PATRICK CORTBAOUI, Fondateur & PDG
Patrick est ingénieur agronome, consultant en sécurité alimentaire et chef de projet avec plus de 12 ans d’expérience dans la fourniture de solutions pour atténuer l’insécurité alimentaire dans différentes régions du monde, notamment en Amérique du Nord, en Amérique latine et dans les Caraïbes, en Afrique, au Moyen-Orient et en Asie. Cela passe par l’établissement et la mise en œuvre de technologies de pré / post-production et de stratégies et programmes de gestion durable des aliments qui répondent aux exigences du producteur, du détaillant et du consommateur tout en améliorant l’efficacité de l’utilisation des ressources naturelles tout le long des chaînes de valeur agroalimentaire. Patrick possède une vaste expertise en gestion englobant la recherche pour le développement, la création de partenariats et la mobilisation de ressources. Les forces exceptionnelles comprennent le développement institutionnel, la planification stratégique et opérationnelle, la gestion de la communication et de la sensibilisation, ainsi que le mentorat et la formation en équipe. Patrick a reçu son doctorat en génie de Bioressources de l’Université McGill. Son intérêt était de développer et de valider des solutions d’ingénierie pour réduire les pertes de fruits et légumes frais après récolte, augmentant ainsi la disponibilité des aliments sans compromettre l’environnement.
DRASHTI ZAVERI, Directrice – Développement des Affaires
Drashti est titulaire d’une maîtrise en nutrition humaine appliquée de l’Université McGill, avec une spécialisation en sécurité alimentaire mondiale. En tant que directrice du développement des affaires, Drashti a élaboré des plans stratégiques pour mettre en œuvre des idées novatrices visant à atteindre la durabilité alimentaire mondiale. Elle contribue actuellement à l’introduction de programmes universitaires et tente d’atteindre une participation mondiale dans le but de renforcer les chaînes de valeur alimentaire, en tenant compte de tous les moteurs sociaux, environnementaux et économiques. Sa motivation est d’établir des partenariats entre différents secteurs, au sein de différentes communautés et de mettre en œuvre des politiques et des interventions visant à renforcer le lien entre le droit à des aliments nutritifs fondés sur un écosystème agricole durable. Son expertise réside dans la collaboration stratégique avec les parties prenantes, la production de matériel d’engagement et la formulation de nouvelles avenues d’affaires, avec un accent pur sur l’établissement d’une production alimentaire sensible à la nutrition. Tout au long de sa carrière, elle a appris l’importance de l’auto-amélioration, et c’est la raison pour laquelle elle essaie de développer de nouvelles compétences et de prendre des efforts pour établir des liens avec les améliorateurs de la société.
